浜茹で(ボイル)日 | |
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3/24(月) | |
3/25(火) | ☆ |
3/26(水) | |
3/27(木) | |
3/28(金) | |
3/29(土) | |
3/30(日) |
男鹿店:男鹿水産 | 土崎店:カニの店 第八男鹿丸 | |
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3/24(月) | △ 【18:00】 | ✕ 【18:00】 |
3/25(火) | △ 16:00頃に入荷予定です ※入荷時間は前後があります | ✕ 臨時休業(売切れ) |
3/26(水) | 〇 | 〇 14:00頃に入荷予定です ※入荷時間は前後があります |
3/27(木) | 〇 | 〇 |
3/28(金) | 〇 | 〇 |
3/29(土) | 〇 | 〇 |
3/30(日) | 〇 | 〇 |
男鹿半島の船川港にある創業45年の紅ずわいがに専門店です。
自社漁船「第八男鹿丸」で獲れたばかりの紅ずわいがにを港近くの加工場でボイルし、その日のうちに出荷します。
感動の美味しさをお届けするために、使用する原料や加工方法、
鮮度保持の技術まで研究を続けて、たどり着いたのが現在の形となっています。
何十年も修行を積んだ職人が、
お一人おひとりのゲストに最高の紅ずわいがにを選び抜きます。