浜茹で(ボイル)日 | |
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01/30(月) | 現在、紅ズワイガニは禁漁中です。3月の解禁まで今しばらくお待ち下さいますようお願い申し上げます。 |
01/31(火) | |
02/01(水) | |
02/02(木) | |
02/03(金) | |
02/04(土) | |
02/05(日) |
男鹿店:男鹿水産 | 土崎店:カニの店 第八男鹿丸 | |
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01/30(月) | ✕ ◼️1~2月▶️禁漁 ◼️次回入荷▶️3月上旬 | ✕ ◼️1~2月▶️禁漁 ◼️次回入荷▶️3月上旬 |
01/31(火) | ✕ | ✕ |
02/01(水) | ✕ | ✕ |
02/02(木) | ✕ | ✕ |
02/03(金) | ✕ | ✕ |
02/04(土) | ✕ | ✕ |
02/05(日) | ✕ | ✕ |
男鹿半島の船川港にある創業45年の紅ずわいがに専門店です。
自社漁船「第八男鹿丸」で獲れたばかりの紅ずわいがにを港近くの加工場でボイルし、その日のうちに出荷します。
感動の美味しさをお届けするために、使用する原料や加工方法、
鮮度保持の技術まで研究を続けて、たどり着いたのが現在の形となっています。
何十年も修行を積んだ職人が、
お一人おひとりのゲストに最高の紅ずわいがにを選び抜きます。